Onleihe. All titles related to Matissek, Reinhard

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Title 1-2 of 2


Matissek, Reinhard; Hahn, Andreas

Lebensmittelchemie

Kompetenz und Exzellenz in der Lebensmittelchemie erfordern ein fundiertes Wissen über Aufbau, Zusam ...

In stock since: 25.03.2024

Expected to be available from: Oct 23, 2024

Matissek, Reinhard; Fischer, Markus

Lebensmittelanalytik

Bei der Analyse von Lebensmitteln stellen sich zu Beginn stets die gleichen Fragen: Was soll wie, wa ...

In stock since: 31.08.2022

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