Dörren
Früchte, Gemüse, Kräuter
Autor*in: Samwald, Achim
Jahr: 2007
Sprache: Deutsch
Umfang: 129 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 05.03.2025
4.0
- Inhalt:
- Durch Dörren werden Früchte, Gemüse und Kräuter auf natürlichem Wege haltbar gemacht. Vitamine, Mineralien und Faserstruktur bleiben weitgehend erhalten. Neben Hintergrundinfos, Tipps und Anleitungen zum Selberdörren werden in diesem E-Book die Erzeugnisse gleich in tollen Rezepten eingesetzt. Für eine gesunde Ernährung frei von Konservierungsmitteln.
Achim Samwald, Parsdorf, ist Betriebswirt, Programmierer und Autor. Er beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit dem Dörren von Früchten, Gemüse und Kräutern.
Titelinformationen
Titel: Dörren
Autor*in: Samwald, Achim
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800116300
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 5 MB
Format: PDF
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
Nutzer - Bewertung
- Anzahl Bewertungen:
- 5
- Durchschnittliche Bewertung: