Dörren
Früchte, Gemüse, Kräuter
Person: Samwald, Achim
Year: 2007
Language: German
Scope: 129 p.
Available
4.0
- Contents:
- Durch Dörren werden Früchte, Gemüse und Kräuter auf natürlichem Wege haltbar gemacht. Vitamine, Mineralien und Faserstruktur bleiben weitgehend erhalten. Neben Hintergrundinfos, Tipps und Anleitungen zum Selberdörren werden in diesem E-Book die Erzeugnisse gleich in tollen Rezepten eingesetzt. Für eine gesunde Ernährung frei von Konservierungsmitteln.
Achim Samwald, Parsdorf, ist Betriebswirt, Programmierer und Autor. Er beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit dem Dörren von Früchten, Gemüse und Kräutern.
Title Information
Title: Dörren
Person: Samwald, Achim
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800116300
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 5 MB
Format: PDF
Loan period: 21 days
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