Onleihe. Alle Titel zu Hamatschek, Jochen

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Titel 1-2 von 2

Hamatschek, Jochen

Lebensmittelmanagement

5.0

Aktuelle Herausforderungen im Management souverän meistern: Praxiswissen auf dem Weg zur Führungskra ...

Im Bestand seit: 01.10.2017

Verfügbar

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Hamatschek, Jochen

Lebensmitteltechnologie

Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen

4.0

Vom Acker bis zur Ladentheke - das kompakte Lehrbuch und Nachschlagewerk zu den Grundprinzipien der ...

Im Bestand seit: 25.08.2016

Verfügbar

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