Pilz in Sicht ... und dann im Topf
2 in 1: Bestimmungs- und Kochbuch
Person: Volk, Renate
Year: 2017
Language: German
Scope: 128 p.
Available
- Contents:
- Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze – wo sie wachsen, wie man sie erkennt und was Sie Köstliches daraus zubereiten können. Dieses Buch zeigt typische Merkmale auf einen Blick in hervorragenden Detailfotos und enthält besonders übersichtliche und leicht verständliche Beschreibungen. Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger werden in Wort und Bild erklärt. Im ausführlichen Kochbuchteil finden Sie feine Rezeptideen mit appetitlichen Fotos, Tipps zur Verarbeitung und zum Konservieren.
Title Information
Title: Pilz in Sicht ... und dann im Topf
Person: Volk, Renate
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818601669
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Nature
File size: 9 MB
Format: PDF
Loan period: 21 days