Die einfache Landhausküche
Person: Cramm, Dagmar von
Year: 2013
Language: German
Scope: 240 p.
Expected to be available from: Jan 17, 2025
3.1
- Contents:
- Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. Dagmar von Cramm zeigt, wie man mit Sachverstand einkauft und unvergessliche kulinarische Momente zaubert. Ihre Landhausküche ist leicht und gesund, saisonal und frisch. Mit über 150 Rezepten und allen Nährwerten. Die einfache Landhausküche ist eine Neuauflage des Titels Von Markt und Metzger.
Dagmar Freifrau von Cramm ist Journalistin, Buchautorin und Ökotrophologin. Sie ist Präsidiumsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und lebt in Freiburg im Breisgau.
Title Information
Title: Die einfache Landhausküche
Person: Cramm, Dagmar von
Publisher : Stiftung Warentest
ISBN: 9783868519532
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 49 MB
Format: PDF
Loan period: 21 days
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