Dörren
Früchte, Gemüse, Kräuter
Autor*in: Samwald, Achim
Jahr: 2007
Sprache: Deutsch
Umfang: 129 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 08.04.2024
4.0
- Inhalt:
- Durch Dörren werden Früchte, Gemüse und Kräuter auf natürlichem Wege haltbar gemacht. Vitamine, Mineralien und Faserstruktur bleiben weitgehend erhalten. Neben Hintergrundinfos, Tipps und Anleitungen zum Selberdörren werden in diesem E-Book die Erzeugnisse gleich in tollen Rezepten eingesetzt. Für eine gesunde Ernährung frei von Konservierungsmitteln.
- Achim Samwald, Parsdorf, ist Betriebswirt, Programmierer und Autor. Er beschäftigt sich seit über 20 Jahren mit dem Dörren von Früchten, Gemüse und Kräutern.
Titelinformationen
Titel: Dörren
Autor*in: Samwald, Achim
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800116300
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 5 MB
Format: PDF
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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