Onleihe. Exotische Kräuter

Autor*in: Pahler, Agnes

Jahr: 2007

Sprache: Deutsch

Umfang: 65 S.

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Inhalt:: Koriander, Curry, Kardamom - die geschmackliche Vielfalt fremdländischer Kulturen auch zu Hause genießen! Dieser Ratgeber schlägt einen Bogen von der Kräuterkunde über Anbau und Lagerung bis hin zu leckeren, harmonischen Kombinationen von mild bis scharf. Spezialseiten: milde Aromen japanischer Küche, Kräuter zum Süßen, Dekorieren mit essbaren Blüten.

Biografie:: Agnes Pahler studierte an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften und arbeitete lange Zeit im Verlag Eugen Ulmer als Lektorin für populäre und wissenschaftliche Gartenbücher. Als freie Redakteurin wirkt sie an Büchern verschiedener Verlage mit und verfasst Fachbeiträge für Zeitschriften.

Titel: Exotische Kräuter

Autor*in: Pahler, Agnes

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 9783800117093

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Garten & Pflanzen

Dateigröße: 7 MB

Format: PDF

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Max. Ausleihdauer: 21 Tage

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