Onleihe. Kochen mit Spargel: Grundlagen und Warenkunde

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Kochen mit Spargel: Grundlagen und Warenkunde

Kochen mit Spargel: Grundlagen und Warenkunde

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Jahr: 2008

Sprache: Deutsch

Umfang: 21 S.

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3.0

Inhalt:
Alljährlich erwarten Feinschmecker sie sehnsuchtsvoll: die 'fünfte Jahreszeit', die Zeit zwischen Ende April und Ende Juni, wenn es frisch gestochenen Spargel gibt. Ob Weiß oder Grün, ob in Butter geschwenkt oder in Hollandaise gebadet: Spargel ist ein Garant für Delikatesse und Genuss.

Titel: Kochen mit Spargel: Grundlagen und Warenkunde

Verlag: eload24 GmbH

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 3 MB

Format: PDF

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