Elsass
wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt
Autor*in: Cronenburg, Petra ¬van¬
Jahr: 2007
Sprache: Deutsch
Dauer: 155 min
Voraussichtlich verfügbar ab: 16.09.2024
3.0
- Inhalt:
- Dem Elsass - dem kulinarischen Reiseziel Nummer eins - wird man sich immer mit Nase und Gaumen nähern. Doch diese vielseitige Region zwischen den Ländern hat noch mehr zu bieten: Petra van Cronenburg erzählt mit Hingabe und einem Blick für das Besondere von Bergdörfern in den Hochvogesen und Englischen Gärten in Straßburg, von Kelten, Römern, von traditionellen Sennern und industrieller Revolution. Am Ende weiß man nicht, ob man erst eine der vielen Burgen besichtigen, wilde Orchideen suchen oder doch gleich das Rezept mit dem Zander in Riesling ausprobieren soll.
Titelinformationen
Titel: Elsass
Autor*in: Cronenburg, Petra ¬van¬
Verlag: GUGIS HörBücher
ISBN: 9783939461265
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Heimat & Regionen, Küche
Dateigröße: 152 MB
Format: eAudio Stream
Max. Ausleihdauer: 14 Tage
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